Блинный торт🥞
⠀
Когда хочется тортик, но не хочется заморачиваться с готовкой к тебе на помощь придёт этот рецепт. Он очень лёгок в исполнении и нежнейший на вкус❗️
⠀
Ингредиенты (1 порция):
•Хлопья овсяные измельчённые-40г.
•Кефир-100г.
•Яйцо-1шт.
•Сода- 1/3 чайной ложки
•Соль-щепотка
•Сахзам, ваниль-по вкусу
⠀
Крем:
•Сметана-70г
•Мягкий творог-70г
•Сахзам, ваниль
•Шоколад-по желанию
⠀
Начинка:
Банан (любые фрукты/ягоды на выбор)
⠀
Приготовление:
1) Овсяные хлопья измельчить в муку.
2) Соединяем хлопья, яйцо, кефир, сахзам, ваниль и соду. Тщательно размешиваем до однородной массы.
3) Выпекаем блины на антипригарной сковороде. Желательно без масла. Должно получиться 3 блина одинакового диаметра.
4) Готовим крем. Смешиваем сметану, творог, ваниль и сахзам. Можно добавить горький шоколад.
! Для того чтобы шоколад в креме был кусочками нужно его растопить в микроволновке или водяной бане и горячий добавить в крем. Если вы хотите равномерную консистенцию, то нужно подождать пока он остынет.
5) Собираем торт. Блины разрезать на две части. Каждый смазать кремом и выложить нарезанный банан.
⠀
Приятного аппетита!❤️
⠀
📊КБЖУ на 100г.(без учета шоколада): 125.1 ккал
Б-6.3 г
Ж-6.2 г
У-11.0 г
⠀
Пиши “+” мне в комментарии и получай подробности об участии.